Osen-นายหญิงโอเซนแห่งอิชโชอัง

ยุคสมัยเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว – อาหารการกินก็เปลี่ยนไปตามยุคสมัย – เด็กๆสมัยนี้ (รวมทั้งผู้ใหญ่ร่วมสมัย) ก็จะได้รับประทานอาหารประเภทจานด่วนกันมากขึ้น เพราะมีให้รับประทานกันหลากหลายเมนู หลากหลายสถานที่ หลากหลายราคา และหลากหลายคุณภาพ

Osen

การนำเสนอเรื่องราวของซี่รีส์ญี่ปุ่นเรื่องนี้ ทำให้คนดูอย่างแม่สนต้องหวนกลับมาคิดและตั้งคำถามให้กับตัวเองว่าเราเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารจากยุคสมัยที่แล้วไปมากน้อยแค่ไหน? (ที่ตอนเช้าเดินไปตลาดสดกับแม่เพื่อไปซื้อของมาทำอาหาร แล้วก็ต้องมาช่วยแม่นั่งล้างผัก ปอกกระเทียม หั่นเนื้อหมู ล้างเขียงล้างหม้อ เป็นลูกมือที่ขี้เกียจนิดๆของแม่) และลูกแมตต์ของแม่กลายเป็นเด็กของยุคสมัยปัจจุบันที่เอะอะอะไรก็ใส่ซอสมะเขือเทศหรือเปล่า? (เหมือนเด็กชายริวคุงในเรื่อง)

นายหญิงโอเซน (Handa Sen – รับบทโดยสาวน้อยน่ารัก Aoi Yu) ผู้สืบทอดอิชโชอังจากนายหญิงใหญ่ด้วยวัยแรกแย้ม ที่มองเห็นคุณค่าของอาหารญี่ปุ่น ให้ความสำคัญกับการสืบทอดและอนุรักษ์อาหารญี่ปุ่นให้คงอยู่สืบต่อไปถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน – นายหญิงโอเซนจะมีข้อคิดและคำคมที่ดีในแต่ละตอนของซีรีส์ นำเสนอเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของอาหารญี่ปุ่นออกมาให้เราให้เห็น – รอยยิ้มที่จริงใจและความสดใสของนักแสดงที่รับบทนี้ทำให้นายหญิงโอเซนแลดูมีชีวิตที่สวยงามน่าติดตามมากๆ

ผู้ช่วยพ่อครัว Ezaki Yoshio (รับบทโดยหนุ่มน่าตาน่ารักน่าเอ็นดูอีกคน Uchi Hiroki) ชายหนุ่มที่เดินทางตามหาความฝันและความต้องการของตัวเองในการทำอาหารญี่ปุ่น(จริงๆ)ในยุคสมัยใหม่ที่เปลี่ยนไปนี้ – ได้เดินทางมายังอิชโชอังที่ซึ่งเขาเคยได้มารับประทานอาหารเมื่อตอนยังเด็ก และได้ขอนายหญิงในสมัยนั้นขอมาสมัครเป็นพ่อครัวที่นี่เมื่อเขาโตขึ้น – กว่าเขาจะเข้าใจขั้นตอนและกระบวนการให้ได้มาซึ่งอาหารญี่ปุ่น(แบบดั้งเดิม)ก็ผ่านปัญหาและอุปสรรคมาหลายข้อ และนายหญิงโอเซนก็เป็นผู้เปิดประตูความคิดให้แก่เขา

พ่อครัวที่มีฝีมือการย่างเป็นที่หนึ่ง Tomekichi (รับบทโดย Mukai Osamu , กรี๊ด..ดด อีกแล้วเรา เพิ่งเจอกันหยกๆกับเรื่อง Atashinichi no Danshi) ชายหนุ่มผู้ที่ต้องการเป็นหัวหน้าพ่อครัวในอนาคต แต่ยังขาดทักษะการแล่เนื้อ (เพราะยังขาดความมุ่งมั่นที่จะทำอาหารออกให้อร่อย) ซึ่งก็ต้องหมั่นฝึกฝนและอดทนกันต่อไป

และในเรื่องนี้ก็ยังมีตัวละครหลายตัวที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น Fujishiro Seiji (รับบทโดย Sugimoto Tetta) หัวหน้าพ่อครัวผู้มีประสบการณ์และฝึกฝนการทำอาหารญี่ปุ่นมาหลายสิบปี – Teruko (รับบทโดย Suzuki Ranran) ผู้มีฝีมือในการหุงข้าวด้วยฟางเป็นที่หนึ่ง – Fuyuko (รับบทโดย Kudo Risa) เป็นหนึ่งในเรื่องของเหล้าญี่ปุ่น – Tamagoya (รับบทโดย Morita Ayaka) ฝีมือในการทำไข่ม้วนไม่เป็นสองรองใคร – Kenta (รับบทโดย Okumura Tomofumi) ฝีมือเยี่ยมในการล้างผักและหัวมัน

แต่น่าเสียดายที่ตอนจบของซีรีส์ไม่ค่อยจะแฮปปี้เอนดิ้งสักเท่าไหร่ เพราะสุดท้ายอิชโชอังก็ไม่สามารถอยู่รอดในยุคสมัยที่เปลี่ยนไปนี้ได้ แต่ว่านายหญิงโอเซนก็ได้ส่งมอบหน้าที่ของผู้สืบทอดและเผยแพร่อาหารญี่ปุ่นที่พึงจะเป็นให้ยังคงอยู่ต่อไปแก่สมาชิกทุกคนของอิชโชอัง

Advertisements

1 ความเห็น »

  1. hawl Said:

    มีการืตูนเรื่อนี้ด้


{ RSS feed for comments on this post} · { TrackBack URI }

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: